Sie sind hier : Home >> CHAMPAGNE

Die Cuvée, Widerschein unseres Bodens im Marne-Tal, schmeckt abgerundet und zeichnet sich durch ihre Fruchtigkeit aus, die dem hohen Anteil von Pinot Meunier Gewächsen zu verdanken ist.

Diesem Champagner, der nur aus schwarzen Rebsorten (Pinot Meunier und Pinot Noir) zusammengesetzt und aus Weinen mehrerer Jahrgänge verschnitten ist, wurde nach dem Enthefen keine Dosage beigegeben, um die wahre Natur des Weins voll zur Geltung zu bringen.

Die Cuvée ist aus den drei für die Champagne typischen Rebsorten erarbeitet und ihr Verschnitt besteht aus Jahrgangs- und Reserveweinen.

Die Cuvée, eine subtile Vermählung von Rot- und Weißwein aus der Champagne, mit der lachsfarben bis rosa Robe in weißer Flasche, verleiht jedem Anlass eine ganz besondere Magie.

Der Jahrgangswein wird aus Trauben (Pinot Noir und Chardonnay) des gleichen Jahrgangs und aus den besten Beeren ein und derselben Weinlese bereitet, was ihm den für sein Erntejahr charakteristischen Geschmack verleiht

Die Cuvée, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben derselben Ernte bereitet, ist ein Jahrgangswein, den wir als Hommage an unseren Vorfahren Pierre-Louis Fleury kreierten.