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Cuvée Brut Absolu

Composée uniquement de cépages noirs (Pinot Meunier et Pinot Noir) et d’un assemblage de vins de plusieurs années, cette cuvée n’a pas reçu de dosage en sucre après dégorgement, afin d’exprimer la véritable nature du vin. Ce champagne particulier sans dureté malgré l’absence de sucre, droit, franc, conviendra très bien à l’apéritif et aux puristes amateurs d’authenticité.

SELECTION GUIDE DUSSERT GERBER 2013

LE POINT SPECIAL CHAMPAGNE DEC 2013 16.5 SUR 20

Accord mets/vins :
Plateau de fruits de mer.

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  • Cuvée Carte d'Or
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  • Cuvée Brut Rosé
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  • Cuvée Bulles de l'Ovalie
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