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Cuvée Millésimée 2005

La cuvée millésimée est élaborée à partir des raisins (Pinot Noir et Chardonnay) d’une seule et même récolte, les meilleurs de la vendange, lui offrant ainsi le caractère spécifique de son année. Après un long vieillissement en cave (quatre à cinq ans) elle atteint sa pleine maturité et son équilibre.

Ce champagne élégant, fin et complexe accompagnera les grands évènements et donnera à vos apéritifs ou repas une touche d’exception. Mérite d’être dégusté pour lui seul, pour se faire plaisir !

Accord mets/vins :
Gougères légères, terrine de poisson, poissons à chair fine, viandes blanches sauce crémée, feuilletages aériens ….

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