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La cuvée millésimée è elaborata con uve (Pinot Noir e Chardonnay) di una sola e stessa raccolta, le migliori della vendemmia, che le offrono così il carattere specifico della sua annata. Dopo un lungo invecchiamento in cantina (da quattro a cinque anni) raggiunge la piena maturità ed il suo equilibrio.

Questo champagne elegante, delicato e complesso accompagnerà le grandi occasioni, darà ai vostri aperitivi e pranzi o cene un tocco d’eccezione. Merita di essere degustato per la sua assoluta squisitezza !

Accordo pietanze/vini : Torte al formaggio leggere, terrine di pesce, pesci dalla carne delicata, carni bianche in salsa alla crema, sfoglie soffici ed aeree….